Hénaff : la célèbre petite boîte bleue rajeunit

Pas évident pour une entreprise comme Hénaff de changer l’emballage de son produit phare. Exercice d’autant plus délicat lorsque sa célèbre petite boîte bleue est le leader national sur son marché des pâtés en conserve.

Une nouvelle boîte mais le pâté reste le même.

La stratégie a été d’autant plus mûrie qu’il a fallu associer une fabrication presque centenaire et la modernité du packaging sans décevoir l’habitué, attirer une nouvelle clientèle, tout en se mettant à la page de la réglementation européenne sur le recyclage des emballages.
Ouverture facile
L’inconditionnel du « pâté du mataf » va devoir s’y mettre. Le nouveau client aura lui certainement plus de facilités. Finie en effet la languette qu’il fallait dérouler autour de la boîte pour ouvrir le couvercle. Désormais le pur porc Hénaff se dote d’une ouverture rapide à languette.
C’est la principale nouveauté que retiendra au premier coup d’œil le consommateur-connaisseur.
Ce choix, permettant un remplissage traditionnel du pâté pour en conserver sa texture, de la matière avec la conservation du fer blanc a fait l’objet d’une réflexion qui n’aura pas duré moins de sept ans.
« Depuis 1993 nous observons toutes les techniques existantes ou émergentes, nous avons regardé les boîtes japonaises, à capsules, ce qui pouvait se faire dans le monde » a précisé le P-DG, Jean-Jacques Hénaff.

Le projet retenue est celui de la Franpac de Douarnenez. L’emblématique boîte bleue est produite par an entre 30millions et 35millions d’unités. Elle représente 30% de part de marché dans le secteur du pâté apertisé en France et pèse plus de 50% du chiffre d’affaires de la PME de Pouldreuzic de 200 salariés (206millions de francs - 31,4 millions d’euros).
L’emballage change, mais le pâté lui reste le même.

JackyHamard